Tomato Prices/ ભોજનમાંથી ગાયબ થયો ટામેટાનો સ્વાદ, જાણો ક્યારે ઘટશે ભાવ

ટામેટા એક મુખ્ય શાકભાજી છે, જેનો ભારતીય રસોડામાં ઘણો ઉપયોગ થાય છે. ક્યારેક શાક તરીકે, ક્યારેક ચટણી તરીકે તો ક્યારેક સલાડ તરીકે ટામેટાને ખાવાની થાળીમાં મુખ્ય સ્થાન હોય છે, પરંતુ ભાવમાં થયેલા જોરદાર ઉછાળાથી લોકોનો સ્વાદ ઓછો થઈ ગયો છે.

Top Stories Business
Untitled 159 4 ભોજનમાંથી ગાયબ થયો ટામેટાનો સ્વાદ, જાણો ક્યારે ઘટશે ભાવ

ટામેટાના ભાવમાં વધારાની પ્રક્રિયા ચાલુ છે. દેશના અનેક શહેરોમાં ટામેટા 100 રૂપિયા કિલોથી ઉપર વેચાઈ રહ્યા છે. ટામેટાના વધતા ભાવે લોકોના બજેટની સાથે-સાથે તેનો સ્વાદ પણ બગાડ્યો છે. ખાવાની પ્લેટમાંથી ટામેટાનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે ગાયબ થઈ ગયો છે. તે જ સમયે, સરકારે ટામેટાના ભાવમાં વધારાને કામચલાઉ અને હવામાન સંબંધિત ગણાવ્યું છે અને કહ્યું છે કે ભાવમાં ઘટાડો થશે. ગ્રાહક બાબતોના વિભાગના સચિવ રોહિત કુમાર સિંઘનું કહેવું છે કે ટામેટાના ભાવમાં વધારો એ કાયમી સમસ્યા છે. દેશમાં આવું પહેલીવાર નથી બન્યું. આ પ્રકારની સમસ્યા દર વર્ષે જોવા મળે છે.

ટામેટાના ભાવ સામાન્ય થવામાં 10 થી 15 દિવસનો સમય લાગશે.

હકીકતમાં, ટામેટા એક એવું શાકભાજી છે, જે ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે. વરસાદને કારણે તેના વાહનવ્યવહારને અસર થઈ છે. રોહિત કુમારે ખાતરી આપી હતી કે આગામી દિવસોમાં ટામેટાના ભાવમાં ઘટાડો થશે. તેમણે કહ્યું કે રાજધાની દિલ્હીમાં હિમાચલ પ્રદેશ અને સોલનથી ટૂંક સમયમાં નવો સપ્લાય શરૂ થવા જઈ રહ્યો છે, જેના કારણે ટામેટાના ભાવ નિયંત્રણમાં જોવા મળશે. તેમણે આ માટે 10 થી 15 દિવસનો સમય આપ્યો છે. જો કે આ અંગે રાજ્ય સ્તરે પ્રયાસો ચાલી રહ્યા છે. તમિલનાડુ સહકારી, ખાદ્ય અને ગ્રાહક સુરક્ષા વિભાગના પ્રધાન પેરિયાકરુપ્પને જણાવ્યું હતું કે ગરીબ અને મધ્યમ વર્ગના લોકોને રાહત આપવા માટે ટામેટાના ભાવને નિયંત્રિત કરવા માટે સમગ્ર તમિલનાડુમાં ફાર્મ ફ્રેશ આઉટલેટ્સ (FFOs) પર ટામેટાનું વેચાણ કરવામાં આવશે. FFOમાં ટામેટા 68 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાશે. FFOમાં 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ટામેટાં વેચવા માટે પણ પગલાં લેવામાં આવી રહ્યા છે.

ટામેટાની સાથે અન્ય શાકભાજી પણ મોંઘા થયા છે

બિહારની રાજધાની પટનામાં વિક્રેતા મોહમ્મદ ફહીમે કહ્યું કે દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં વરસાદને કારણે બિહારમાં પણ શાકભાજીના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો છે. મોહમ્મદ ફહીમે કહ્યું, “ટામેટાની કિંમત 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. જ્યાંથી ટામેટા આવે છે ત્યાં ઘણો વરસાદ થઈ રહ્યો છે, જેના કારણે પાક સડી ગયો છે. પહેલા બિહારમાંથી ટામેટા વેચાતા હતા જે સસ્તા હતા પરંતુ હહવે બેંગ્લોરથી ટામેટા આવી રહ્યા છે.

ટામેટા 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધુ વેચાય છે

ઉત્તર પ્રદેશની વાત કરીએ તો લખનઉમાં સતત વરસાદને કારણે શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થયો છે. ટામેટાના ભાવમાં સૌથી મોટો ઉછાળો જોઈને એક વિક્રેતાએ કહ્યું, “ટામેટા 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયા છે. જેને 1 કિલોની જરૂર છે તે 250 ગ્રામ લઈ રહ્યા છે. છેલ્લા 4-5 દિવસથી ટામેટા મોંઘા થઈ ગયા છે. તેનાથી લોકોના ખિસ્સા પર ઘણી અસર થઈ રહી છે.

આ પણ વાંચો:રોકાણકારો માટે મંગળમય મંગળવારઃ સેન્સેક્સ 446 પોઇન્ટ ઉચકાયો

આ પણ વાંચો:હિંડનબર્ગના ભ્રામક અહેવાલ છતાં કંપનીનો વ્યવસાય પહેલા કરતા વધુ મજબૂતઃ ગૌતમ અદાણી

આ પણ વાંચો:Airtel કંપનીના CEO અજય ચિત્કારાએ આપ્યું રાજીનામું, 23 વર્ષ સુધી નિભાવી ફરજ

આ પણ વાંચો:S&P ગ્લોબલ રેટિંગ્સે તેના અહેવાલમાં જણાવ્યું છે કે ભારત એશિયામાં સૌથી ઝડપથી વિકસતો દેશ હશે