વરસાદની ઋતુમાં અમુક શાકભાજીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. કારણ કે આ સિઝનમાં ફંગલ ઇન્ફેક્શનનો ખતરો વધારે હોય છે અને પછી પેટ સંબંધિત બીમારીઓ પણ તમને પરેશાન કરી શકે છે. આવી જ એક શાકભાજી છે રીંગણ જેમાં વિટામિન સીની સાથે સોલેનાઈન નામનું સંયોજન હોય છે, જેનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. આ સિવાય વરસાદની સિઝનમાં આ શાકને ખાવાના કેટલાક ગેરફાયદા કેમ અને કેવી રીતે છે, જાણીએ તેના વિશે વિગતવાર.
વરસાદની ઋતુમાં રીંગણ કેમ ટાળવા જોઈએ?
રીંગણ ચેપનું કારણ બની શકે છે
વરસાદની ઋતુમાં રીંગણ ખાવાથી તમે અનેક રોગોનો શિકાર બની શકો છો. વાસ્તવમાં, રીંગણમાં નાના જંતુઓ છુપાયેલા હોઈ શકે છે, જે ઘણી વખત તેના બીજ સાથે પણ જોઈ શકાતા નથી. વાસ્તવમાં, આ સિઝન નાના જીવો માટે સંવર્ધનની મોસમ છે જેમના લાર્વા આવા શાકભાજીમાં બીજની સાથે છુપાયેલા હોય છે. આ જ વાત રીંગણની છે. તેથી, જ્યારે તમે રીંગણ ખાઓ છો, ત્યારે તે ફંગલ અને બેક્ટેરિયલ ચેપ તરફ દોરી શકે છે. તેનાથી પેટમાં ઈન્ફેક્શન થઈ શકે છે. ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે અને તમે ગંભીર રીતે બીમાર પણ થઈ શકો છો.
સાંધાના દુખાવામાં વધારો કરી શકે
અમુક પ્રકારની શાકભાજી તમારા હાડકા માટે ફાયદાકારક અને નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, રીંગણ, જે નાઈટશેડ પરિવારની શાકભાજી છે, તેમાં સોલેનાઈન નામનું રસાયણ હોય છે, જે હાડકાં સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ વધારી શકે છે. આ કેલ્શિયમના ક્ષ્રરણ તરફ દોરી જાય છે અને પછી તે બળતરા વધારે છે જે સંધિવા તરફ દોરી શકે છે. એટલા માટે આર્થરાઈટીસના દર્દીઓને રીંગણ ખાવાની મનાઈ છે.
તેથી, આ ઋતુમાં તમારે રીંગણ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ઉપરાંત, તમારે તે શાકભાજી ખાવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઈએ જેમાં બીજ ન હોય અને અંદરથી કૃમિ થવાની સંભાવના ઓછી હોય. જેમ કે બટાકા, કઠોળ અને બીન્સ જેવા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે.
(આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે, કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે)
આ પણ વાંચો:Pears Benefits/ડાયાબિટીસથી લઈને હાર્ટ એટેક સુધી આ 5 બીમારીઓ સામે લડી શકે છે આ ફળ
આ પણ વાંચો:Viral Infection/જો તમે પણ વાયરલ ઈન્ફેક્શનને કારણે છો કફ અને શરદીથી પરેશાન, પીવો આ બે મસાલામાંથી બનેલી ચા
આ પણ વાંચો:Skincare mistakes/સુંદર અને બેદાગ ત્વચા મેળવવા માટે ન કરો આ 5 ભૂલો, તરત જ સુધારી લો
