ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ઘણી બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવા માટે તમારે જીવનશૈલીમાં ફેરફારથી લઈને ઘણા નિયમોનું પાલન કરવું પડશે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન મુજબ ડાયાબિટીસ એક ક્રોનિક રોગ છે. જ્યારે સ્વાદુપિંડ ઇન્સ્યુલિન બનાવવા સક્ષમ નથી અથવા શરીર ઇન્સ્યુલિનનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકતું નથી ત્યારે ડાયાબિટીસની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. ઇન્સ્યુલિન એ એક હોર્મોન છે જે આપણા શરીરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે સોલ્યુબલ ફાઇબર ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સોલ્યુબલ ફાઈબર એ એક પ્રકારનું ફાઈબર છે જે પાણીમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે. દ્રાવ્ય ફાઇબરને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદાકારક કહેવામાં આવે છે. જેના કારણે શરીરનું કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.
ફાઇબર્સ એ એક પ્રકારનું કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે શરીર માટે પચવામાં થોડું મુશ્કેલ છે. ફાઈબરથી ભરપૂર આહાર લેવાથી પાચનતંત્ર યોગ્ય રહે છે. ફાઇબરથી ભરપૂર આહાર લેવાથી અચાનક ગ્લુકોઝની વૃદ્ધિને ટાળી શકાય છે, અને તે ગ્લુકોઝના સ્પાઇકને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને કેટલીક એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે દ્રાવ્ય ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે અને તેને ખાવાથી ગ્લુકોઝ લેવલને વધતા અટકાવી શકાય છે.
આ વસ્તુઓમાં ભરપૂર માત્રામાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોય છે
ઓટ્સ
ઓટ્સમાં અદ્રાવ્ય અને દ્રાવ્ય બંને પ્રકારના ફાઈબર હોય છે, પરંતુ દ્રાવ્ય ફાઈબર ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આપણું શરીર દ્રાવ્ય ફાઇબરને તોડી શકતું નથી. તે આપણા પેટમાં જગ્યા બનાવે છે જેના કારણે આપણું લોહી તેને શોષી શકતું નથી. આના કારણે તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર પણ નથી વધતું. તે આંતરડાના બેક્ટેરિયા માટે પ્રીબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે.
જવ
જવમાં 6 ગ્રામ ફાઈબર જોવા મળે છે, તે પણ મોટાભાગે દ્રાવ્ય ફાઈબર. તે આપણા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં, બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જવનું સેવન કરવાથી શરીરમાં બળતરા ઓછી થાય છે અને બ્લડ શુગરનું સ્તર સ્થિર રહે છે.
છોલે
છોલેમાં મેમ રેફિનોઝ નામનું દ્રાવ્ય ફાઇબર જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
સફરજન
રોજ એક સફરજનનું સેવન કરવાથી ઘણી જૂની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. પેક્ટીન નામનું દ્રાવ્ય ફાઇબર સફરજનમાં જોવા મળે છે, જે ખાંડના શોષણને ધીમું કરે છે અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો અટકાવે છે.
સબજાના બીજ
તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે ચયાપચયને ધીમું કરે છે અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતર અટકાવે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સબજાના બીજ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
તેથી જો તમે ડાયાબિટીસ અથવા પ્રી-ડાયાબિટીસની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો ફાઈબરયુક્ત આહારનું પાલન કરવું જરૂરી છે. આ સાથે, આ વિશે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ પણ લેવી જરૂરી છે.
આ પણ વાંચો:Life Style/મલાઈકા અરોરાના આ ફિટનેસ વીડિયોએ મચાવી ઘમાલ, પોઝ જોઈને લોકો થયા આશ્ચર્યચકિત
આ પણ વાંચો:Health And Lifestyle/કેલ્શિયમની ઉણપથી શરીરને થઇ શકે છે નુકસાન, દૂધ અને દહીં સિવાય ખાઓ આ 10 વસ્તુઓ
આ પણ વાંચો:OMG!/અઠવાડિયાના આ દિવસે લોકોને સૌથી વધુ આવે છે હાર્ટ એટેક, સંશોધનમાં થયો મોટો ખુલાસો
