આજની ઝડપી જીવનશૈલીમાં ફ્રોઝન ફૂડ બનાવવા અને ખરીદવાની માંગ ઝડપથી વધી રહી છે. કેમ કે તેને સરળતાથી રાંધીને ખાઈ શકાય છે. જ્યારે લોકો પાસે રસોઈ બનાવવાનો સમય નથી હોતો ત્યારે તેઓ આવી વસ્તુઓ ઘરમાં સ્ટોર કરીને ડીપ ફ્રીઝરમાં રાખે છે, પરંતુ મોટાભાગના સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે આવી વસ્તુઓ બિલકુલ ન ખાવી જોઈએ કારણ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે સીધો ખતરો ઉભો કરે છે. આવો જાણીએ જે લોકો વધુ પડતું ફ્રોઝન ફૂડ ખાય છે તેમના સ્વાસ્થ્ય પર તેની શું અસર થઈ શકે છે.
ફ્રોઝન ફૂડ ખાવાના ગેરફાયદા
પેકેજિંગ કેમિકલ્સને કારણે નુકસાન:
ફ્રોઝન ફૂડના પેકેજિંગમાં સામાન્ય રીતે પ્લાસ્ટિક અથવા અન્ય રસાયણનો ઉપયોગ થાય છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાકની તાજગી જાળવવા માટે થાય છે. આ રસાયણોમાંથી નીકળતા ગેસ અને અન્ય રસાયણો આપણા શારીરિક સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે. તેનાથી કેન્સર જેવી ખતરનાક બીમારીઓ થવાનું જોખમ વધી જાય છે.
નેચરલ ટેસ્ટમાં ઘટાડોઃ
તમે ઘણીવાર જોયું હશે કે તાજી વસ્તુઓની સરખામણીમાં ફ્રોઝન ફૂડનો સ્વાદ થોડો ખરાબ હોય છે. તેનું કારણ એ છે કે તેની તાજગી જાળવવા માટે ઘણા બધા પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે ખોરાકના સ્વાદને ઘણી હદ સુધી બદલી શકે છે.
પોષણનો અભાવ:
ફ્રોઝન ફૂડ બનાવતી વખતે, તેમાંથી ઘણા પોષક તત્વો નષ્ટ થઈ જાય છે.આવી સ્થિતિમાં, તમે જે ખોરાકને આરોગ્યપ્રદ આહાર માનીને ખાઈ રહ્યા છો, તે તમારી ભૂખ તો છીપાવે છે, પરંતુ શરીરને તેમાંથી પોષક તત્વો મળતા નથી.જેના કારણે શરીરમાં પોષણની ઉણપ થઈ શકે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરો:
સામાન્ય રીતે ફ્રોઝન ફૂડમાં ઘણું મીઠું વપરાય છે, અને તેમાં ટ્રાન્સ ફેટનું પ્રમાણ પણ વધુ હોઈ શકે છે. આનાથી બ્લડ પ્રેશર વધે છે અને તમને હાર્ટ એટેકનું જોખમ રહે છે. આવા ખોરાક સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
અસ્વીકરણ: આ સમાચાર ફક્ત તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યા છે. જો તમે ક્યાંય પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ વાંચો છો, તો તેને અપનાવતા પહેલા ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો.
આ પણ વાંચો:roasted garlic/આ શાકની બે કળીઓ રોજ સવારે ખાલી પેટ ખાઓ, પેટતો પાતળું થશેજ, કમરની ચરબી પણ દૂર થશે
આ પણ વાંચો:Diwali 2023/જો તમે પણ દિવાળીમાં સ્વસ્થ રહેવા માંગો છો તો અત્યારે જ તમારા આહારમાં સામેલ કરો આ વસ્તુ
આ પણ વાંચો:Pomegranate Benefits/દાડમ શરદી, હૃદય રોગ અને કેન્સરથી બચાવે છે, રોજ એક મુઠ્ઠી ખાવાથી મળે છે આ ફાયદા
