ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. આ સિઝનમાં લોકો ખૂબ જ આળસ અને સુસ્તી અનુભવે છે. તેમજ આરોગ્યની દૃષ્ટિએ ઉનાળાની ઋતુ સારી નથી ગણાતી. આ દિવસોમાં લોકોને ત્વચાથી લઈને શરીરમાં પાણીની કમી જેવી અનેક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં લોકોને વધુ લીલા શાકભાજી, સલાડ અને ઓછું તેલયુક્ત અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઉનાળામાં પણ સક્રિય અને સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હોવ અને અતિશય આહારથી બચવા માંગતા હો, તો તમારે તમારા આહારમાં થોડો ફેરફાર કરવો પડશે. આ માટે દરરોજ સલાડનું સેવન કરવું ફાયદાકારક રહેશે. આનાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. જો તમે સલાડમાં કેટલીક મોસમી શાકભાજીનો સમાવેશ કરો છો, તો તે વધુ પૌષ્ટિક અને ફાયદાકારક બને છે.જો તમે ઉનાળામાં ફિટ રહેવા અને વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો આ શાકભાજીને તમારા સલાડમાં સામેલ કરો.
સલાડમાં બ્રોકોલીનો સમાવેશ કરો
જો કે બ્રોકોલી દરેક ઋતુમાં ઉપલબ્ધ હોય છે, પરંતુ ઉનાળામાં તે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન સી અને ફાઈટોકેમિકલ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને ઉકાળો, તેને થોડા સમય માટે ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો અને પછી તેને સલાડમાં ઉમેરો.
બ્રોકોલી ખાવાના ફાયદા
જો તમે આ રીતે બ્રોકોલી ખાઓ છો, તો તે શરીરને ઘણા ફાયદા આપે છે, અને તે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ખૂબ મદદગાર સાબિત થાય છે.
લેટીસ
લેટીસના પાનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બર્ગર અને સેન્ડવીચમાં કરવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે તેને સલાડમાં સામેલ કરો છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને ફિટ અને હેલ્ધી રાખવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. વાસ્તવમાં, તેમાં વિટામીન C, A, ફાઈબર, કેલ્શિયમ અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તેના પાન સલાડની જેમ ખાવા ખૂબ જ સારા છે.ઉનાળામાં પાલકના ફાયદા કદાચ તમે નહીં જાણતા હોવ.
પાલક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી છે. ડોક્ટરો પણ તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાની સલાહ આપે છે. કારણ કે તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન્સ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે.
તે હાઇડ્રેશનનું જોખમ ઘટાડે છે.
ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ બજારમાં દરેક જગ્યાએ કાકડીઓ જોવા મળી રહી છે. આ સિઝનમાં તેને ખાવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શરીરને ઠંડુ રાખવાની સાથે તે શરીરમાં પાણીની ઉણપને પણ પૂરી કરવાનું કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં તેને ડાયટમાં ચોક્કસથી સામેલ કરો.
ધાણાને ના કહો
ભલે ઉનાળાની ઋતુમાં કોથમીર મોંઘી થઈ જાય, પણ તેને ડાયટમાંથી દૂર ન કરવી જોઈએ, તમે તેને સલાડ કે શાકભાજી સાથે ખાઈ શકો છો. તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવા અને ગરમીને દૂર કરીને શરીરને ઠંડુ રાખવાનું કામ કરે છે.
આ પણ વાંચો: ફૂડ બ્લોગર પર ભડક્યો દુકાનદાર, એવું તે શું થયું કે તેલ ફેંકવાનો વારો આવ્યો…
આ પણ વાંચો: વડોદરામાં આ તો કેવા છે પિતા…! માસુમના હાથમાં પકડાવી દીધું સ્ટેરીંગ
આ પણ વાંચો: કશું સૂઝ્યું નહીં તો રસ્તા પર ઝૂંપડાવાળી કાર બનાવી દીધી! જુઓ વાયરલ વીડિયો
