Tomato Side Effects: તમે ભારતના કોઈપણ ખૂણે જાઓ, પરંતુ ટામેટાંના શોખીન લોકો દરેક જગ્યાએ જોવા મળશે. જો તેને કોઈપણ રેસિપીમાં મિક્સ કરવામાં આવે તો તેનો ટેસ્ટ અનેકગણો વધી જાય છે. સાંજના નાસ્તા કે નાસ્તા સાથે ટામેટાની ચટણીનો દરેક લોકો દિવાના હોય છે. આ સિવાય ટોમેટો સૂપ ઘણા લોકોની પસંદ હોય છે. પરંતુ તેને મર્યાદિત માત્રામાં ખાવું જોઈએ.
ટામેટાં વધુ ન ખાઓ ટામેટા ખૂબ જ હેલ્ધી ડાયટ છે. તેમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો છે. જેની મદદથી લીવર કેન્સર, ફેટી લીવર અને બળતરા જેવી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. પરંતુ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોવા છતાં જો ટામેટાંનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવામાં આવે તો સ્વાસ્થ્યને અનેક નુકસાન થઈ શકે છે.
વધુ ટામેટાં ખાવાના ગેરફાયદા
કિડનીની સમસ્યા
જો તમને કિડની સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તો ટામેટાંનો ઉપયોગ ઓછો કરો કારણ કે તે પોટેશિયમનો ભરપૂર સ્ત્રોત છે અને તેમાં ઓક્સાલેટ નામનું એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ પણ જોવા મળે છે જે કિડનીની બીમારીનું કારણ બની શકે છે.
એલર્જીની સમસ્યા
ટામેટાંમાં હિસ્ટામાઈન નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે જે ત્વચામાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, જેના પછી તમે ખંજવાળથી પણ પરેશાન થઈ શકો છો.આ સિવાય તમને મોં, જીભ, ચહેરા પર સોજો, છીંક અને ગળામાં ઈન્ફેક્શન પણ થઈ શકે છે.
સાંધાનો દુખાવો
ટામેટાંના વધુ પડતા ઉપયોગથી સાંધામાં દુખાવો અને સોજો આવી શકે છે, કારણ કે તેમાં સોલેનાઇન નામનું ક્ષારયુક્ત તત્વ હોય છે, જેના કારણે કેલ્શિયમ પેશીઓમાં જમા થાય છે, જે વધુ પડતું વધે તો અસ્વસ્થતાનું કારણ બને છે.
ગેસ્ટ્રિક પ્રોબ્લેમ
ટામેટામાં એસિડની માત્રા વધુ હોય છે, તેથી જો તમે આ શાકભાજીને વધુ પ્રમાણમાં ખાવાનું શરૂ કરો છો, તો તેનાથી પેટમાં ગેસ્ટ્રિક એસિડની સમસ્યા થશે અને જો તમને ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ છે તો ટામેટા ઓછું ખાવું સારું છે.
આ પણ વાંચો: અમદાવાદ/ રથયાત્રા – ૨૦૨૨ : આવતીકાલે આ રૂટ પર નીકળશે ભગવાન જગન્નાથ : યાત્રીઓ માટે નવો રૂટ જાણી લો
આ પણ વાંચો: National/ PM મોદી, અમિત શાહનું માથું કાપી નાખવાની ધમકી આપનારની ધરપકડ, જાણો સમગ્ર મામલો
