Health: લીચીમાં વિટામિન સી, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, કોપર અને પોટેશિયમ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં લીચી ખાવાની મજા જ કંઈક અનેરી હોય છે. પરંતુ જો તમે ખરીદેલી લીચી બગડી જાય તો તમારા પૈસા તો બગડશે જ પરંતુ તમારી બધી મજા પણ બગડી શકે છે.
ગુણવત્તા તપાસવી મહત્વપૂર્ણ છે
બજારમાં ઉપલબ્ધ કોઈપણ વસ્તુ ખરીદતા પહેલા તેની ગુણવત્તા તપાસવી ખૂબ જ જરૂરી છે. જો તમે બગડેલી લીચીનું સેવન કરો છો તો તમારું સ્વાસ્થ્ય બગડવાની શક્યતાઓ પણ ઘણી હદ સુધી વધી શકે છે. ચાલો જાણીએ લીચીની મીઠાશ અને તાજગી તપાસવાની સાચી રીત વિશે.
લીચીને દબાવીને ચેક કરો – લીચીને દબાવીને ચેક કરવી જોઈએ. જો લીચી દબાવતી વખતે ખૂબ ડૂબી જાય, તો તેનો અર્થ એ કે લીચી વધુ પાકી ગઈ છે, એટલે કે લીચી તાજી નથી.
સુંઘીને જાણો – જો તમે ઇચ્છો તો લીચીને સુંઘીને તેની ગુણવત્તા પણ ચકાસી શકો છો. તાજી અને મીઠી લીચીમાં સુગંધિત ગંધ હશે, જ્યારે જૂની અને બગડેલી લીચીમાં વિચિત્ર ગંધ હશે.
રંગ પર ધ્યાન આપો – લીચીની છાલનો રંગ લાલ હોવો જોઈએ. જો લીચીની છાલનો રંગ લીલો હોય તો તેનો અર્થ એ છે કે તે લીચીમાં ઝેરી તત્વોનું પ્રમાણ વધુ હોઈ શકે છે. તેથી તમારે લીલી લીચી ન ખરીદવી જોઈએ.
સાઈઝ તપાસવી જોઈએ- જો લીચી તાજી અને મીઠી હોય તો લીચીનો એક ટુકડો લગભગ એક ઈંચ વ્યાસ કરતા મોટો હશે. આ કદની લીચીનો સ્વાદ ખરેખર અદ્ભુત છે.
આવી ટિપ્સ ફોલો કરીને તમે તરત જ લીચીની ગુણવત્તા ચકાસી શકો છો. લીચી ખાવા માટે જૂન અને જુલાઈ મહિના શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. જો કે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો રોજ લીચી ખાવાની ના પાડે છે. જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડવા માંગતા નથી, તો તમારે લિચીનું સેવન મર્યાદામાં જ કરવું જોઈએ.
આ પણ વાંચો: ભીષણ ગરમીથી પ્રિ-મેચ્યોર ડિલીવરીની સંભાવના, આ ઉંમરની મહિલાઓને વધુ જોખમ
આ પણ વાંચો: પાણીની ઉણપથી માંસપેસીઓમાં દુ:ખાવો થાય?
